Crepe durian

Crepe durian

princessharyati@myresipi.com

Desert, pemanis mulut

Created on : 09-11-2012

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi princessharyati

 

Bahan-bahan ( seisi kelusrga 4-5 )

·         2 cwn tepung gandum

·         1 sudu besar tepung jagung

·         1 biji telur

·         1/2 cawan susu segar

·         Sedikit esen vanila + beberapa titik pewarna kuning

·         Secubit garam

·         2 atau lebih cawan air biasa (sehingga adunan tu ala adunan roti jala ataupun lempeng)

·         1 sudu besar minyak biasa atau majerin yg telah dicairkan yatt guna apa yg ada kt rumah

·         Utk inti

·         1 kotak kecil Whipping cream + 1 sudu aising sugar

·         Durian

Cara-cara

1.    Campuran semua bahan di atas kecual bahai utk inti. Tapis. Guna non stick pan. Sendukan adunan diatas pan dgn api sederhana panas. Tunggu sehingga atas dah masak terus angkat.yatt masak sebelah je .

2.    Blend whipping cream dgn 1 sudubesar gula aising dan sejukkan ke dlm freeze. Asingkan isi durian dr biji. Ambil setiap crepe yg sudah siap masak tadi (yatt guna permukaan yg masak td utk letak inti krn permukaan satu lg nampak licin dan cantik) sudukan sedikit whipping cream dan isi durian dan gulung inti dgn kemas.

3.    Kalu boleh sejukkan crepe utk sementara baru mkn.lagi sedap