Biskut Aiskrim

lynhamid06@myresipi.com
enak dan menarik minat anak2
Created on : 02-07-2011
Bahan-bahan ( 100+ : tergantung pada acuan dan ketebalan )
·
200g tepung gandum
·
70g tepung kastad
·
160g nestum
·
75g gula halus
·
180g butter
·
1 biji telur
·
1/2 sdt baking powder
·
250g cooking choc.-masak kaedah double boiler
·
secukup gula warna-warni
Cara-cara
1.
ayak tepung gandum,kastad dan baking powder
2.
kemudian satukan dengan nestum
3.
dalam bekas yg lain pukul butter dan gula hingga putih,masukkan
telur dan pukul sehingga rata.
4.
masukkan campuran tepung dan gaul rata.canai dan terap dengan
acuan yg disukai.Bakar 160'C sehingga masak.sejukkan.
5.


celupkan dgn choc. cair dan taburkan gula
warna-warni.selamat mencuba
6.
salam Tasriffyra,ni dia cara nk uat double boiler ataupn nama
omputihnya Bainmarie.lyn suka nk bagi smngat klau org btul2 nk bljar uat kue
tapi kurang faham dgn teknik ni.harap u hepy la ye....maaf lambat .upload
gambar.mesti uat tau...hee3
7.
cara bainmarie ni mudah je mendidihkankn air dlm priuk yg
sdang(suku priuk),kemudian masukkan priuk kecil yg brisi coklat dan kacau
sampai coklatnya cair tapi AWAS JANGAN SAMPAI TERMASUK AIR DIDALAM
COKLAT!!!!bab coklat da jadi rosak dan bergentel2......

No comments:
Post a Comment